青岛西班牙语马老师:西班牙葡萄酒的发现之旅

 新闻资讯     |      2019-08-19 21:36

  当我们想到西班牙文化或流行的节日时,除了司空见惯的那些☆△◆▲■传统节日以外,很难不想到的一点就是它的葡萄酒。正是因为有了葡萄酒,我们才能庆祝并享受生活中的许多美好时光。

  自从罗马人将葡萄酒引入伊比利亚半岛以来,西班牙的葡萄种植业已发展成为世界第三大生产国,并拥有世界一流的◆▼优质产品。西班牙葡萄酒的年产量为3350万百升,占世界◁☆●•○△年产量的13.6%,仅次于法国▲=○▼和意大利。但是,就种植葡萄面积而言,西班牙排名第一,种植面积◆■近100万公顷。

  很遗憾的是,提及葡萄酒,大家想到▪•★的大概都是法国、意大利、澳洲★◇▽▼•等等,没有那么多中国人知道,西班牙的葡萄酒在世界上极具盛名。

  西班牙有70种原产地,分布在整个半岛所有类型的土地上。一半的耕地位于卡斯蒂利亚·拉曼恰(Castilla La Mancha)自治社区,而卡斯蒂利亚·拉曼恰(Castilla La Mancha)是世界上最大的葡萄酒产区,约有54万公顷。

  酒庄最多的自治社区是拥有609个酒庄的卡斯蒂利亚-莱昂,其次是拥有606个酒庄•●的加泰罗尼亚。之后是加利西亚,巴斯克地区,卡斯蒂利亚拉曼恰,拉里△▲★-●▪▲□△奥哈和安达卢西亚。(INE数据)

  西班牙葡萄栽培的起源可以追溯到基督之前,尤其是在腓尼基人于●公元前1100年到达加的斯市之后,西班牙葡萄酒生产的第一个证据就出现了。在腓尼基殖民地卡斯蒂略·德·多纳·布兰卡(Castillo deDoñaBlanca)的废墟中,发现了一个酿酒厂,一个用来压榨或压榨葡萄以获取葡萄汁的容器。然而,一些★△◁◁▽▼考古学家声称,在腓尼基人到来之前,伊比利亚半岛已经有大量的葡萄酒品种,这使得葡萄栽培在公元前4000年至3000年之间开始。

  随着▪▲□◁罗马人于公元前218年的到来,半岛葡萄酒(当时的西班牙裔)成为人们梦寐以求的产品,并受到罗马★-●=•▽首都的赞▼▼▽●▽●赏。由于修建了通过重要港口将罗马与加的斯连接起来的奥古斯塔公路,促成了塔拉戈纳和莱万特地区的葡萄酒出口。

  正如大家所见,正是拥有悠久的历史,丰富的品种,考究的技◆◁•术,使得西班牙葡萄酒名列时◇•■★▼间前茅。爱好葡萄酒的人们,请尝试一下,你会打开新世界大门。

如何打龙王捕鱼才会赢